10分おかず☆塩麹レンジしりしり
発酵家族 @85kazoku
人参1本使い切り。味付けは塩麹だけ。
レンジで簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
レンジで作れる野菜のおかずを作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は千切りにして耐熱容器に入れる。
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- 2
塩麹、油、卵を入れて軽く混ぜる。すきまをあけてフタまたはラップをしてレンジ600Wで2分加熱する。混ぜて1分加熱する。
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- 3
使ったスライサー→
- 4
https://room.rakuten.co.jp/room_4e635e6474/1700219480739256
コツ・ポイント
肉、ツナなど使わずに作れるので手軽です。
人参は千切りスライサーを使うと手軽ですが、なければ包丁を使って切ります。
リアクション
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