★人参とピーマンの塩麹炒め★

yanami
yanami @cook_40038886

味付けは塩麹のみ!
簡単&美味しい節約料理です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった食材を塩麹で炒めてみました!

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材料

2人分
  1. 人参 1/2本
  2. ピーマン 1個
  3. 竹輪 2本
  4. 塩麹 小2~3位
  5. ゴマ油 少々

作り方

  1. 1

    人参・ピーマン・竹輪を同じ位のサイズの細切りにする。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を敷き、人参⇒竹輪⇒ピーマンの順に加えて炒め、塩麹で調味したら出来上がり!

コツ・ポイント

塩麹は焦げやすいので、最後に加えてサッと炒め合わせます!
お弁当にもGood♪

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レシピ作者

yanami
yanami @cook_40038886
に公開
料理は嫌いではないけれど・・・日々の献立に頭を悩ませています('◇')ゞ   持病の為現在専業主婦中・・・“ノンオイル&ローオイル”メニューを目指してます♪COOKへの出没が不定期になるので、寂しいけれど、日記のコメント欄は当面閉じさせていただいてます・・・ .・゜゚人(>ω<。)
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