アプリでひらく作り方
- 1
白玉粉、醤油、上白糖を合わせ、
水を少しずつ加えて混ぜる -
- 2
ダマをざるで漉す
-
- 3
くるみを砕いて軽く煎る
-
- 4
型に流して20分蒸す
-
- 5
冷ます
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- 6
冷めたらバットに軽くつけて、しっかり落とす
小さくカットしたら完成！ -
コツ・ポイント
くるみは渋みのないものを使うこと〜
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