鶏もも肉とピーマンのオイスターソース炒め
BistroMiti @BistroMiti
鶏もも肉とピーマン、ニンジンのチンジャオロース風のオイスターソース炒めです。
このレシピの生い立ち
●鶏肉のオイスターソースで仕上げるレシピ。
バリエーションは…
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レシピID : 19868856
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→レシピID : 19793647
アプリでひらく作り方
- 1
□鶏肉を一口大に、ニンジン、ピーマンを細切りにする。
□フライパンに油を入れ、熱する。
●鶏肉、野菜を入れ、数分炒める。 -
- 2
●みりん、白だし、塩・胡椒を加える。
●フタをし、４分ほど蒸し焼きにする。 -
- 3
●オイスターソースを加え、混ぜ合わせる。
-
- 4
●器に盛って、できあがり。
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コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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