冬瓜のトロトロ煮
poko2mama @cook_40380113
夏は、冬瓜のトロトロ煮で冷房で冷えたお腹温めて乗り越えよう^_^
このレシピの生い立ち
夏は，水分補給の為にも冬瓜食べたくなります。冬瓜一度に使い切る為に漬物など色々料理考えます。
冬瓜のトロトロ煮
夏は、冬瓜のトロトロ煮で冷房で冷えたお腹温めて乗り越えよう^_^
このレシピの生い立ち
夏は，水分補給の為にも冬瓜食べたくなります。冬瓜一度に使い切る為に漬物など色々料理考えます。
作り方
- 1
冬瓜は，厚めに皮を剥く。
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- 2
水，白だし、酒，みりん、醤油を煮立たせ、一口大の冬瓜を入れる。
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- 3
5分煮て、水溶き片栗粉入れる。出来上がり。
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- 4
器に盛って出来上がり。針生姜のせる。
-
- 5
ヨシヨッシーさんつくれぽありがとうございます^_^
冬瓜は、お腹にも優しく、体も温まるのでドンドン食べてください -
コツ・ポイント
冬瓜は，厚めに皮を剥く。薄味でじっくり煮る。
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toy〜♪ -
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