黒胡麻冷やし中華のタレ

クックAQLMMN☆
クックAQLMMN☆ @cook_40406197

昔作ったことがある黒いねり胡麻を使った冷やし中華のタレを作ってみたいと思い再現してみました。

このレシピの生い立ち
砂糖と水を少しいれるとキツイ酸味を抑えることができます。

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材料

  1. 醤油 50cc
  2. 米酢 50cc
  3. 砂糖 20g
  4. 30cc
  5. ねり胡麻 60g
  6. レモン 30cc
  7. ごま 30cc

作り方

  1. 1

    醤油50cc
    米酢50cc
    砂糖大さじ20g
    レモン汁30cc
    水30cc
    黒のねり胡麻60g
    ごま油30g

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