里芋とチーズのおやき

はじめてのつくれぽをする
北上市
北上市 @cook_40256139

おやつにぴったり！簡単おやきです。
1人分あたり：エネルギー80kcal、塩分0.5g

このレシピの生い立ち
手づかみ食べの練習にぴったりな簡単レシピを考えました。

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材料

4人分
  1. さといも(冷凍) 150g
  2. プロセスチーズ 50g
  3. あおのり 小さじ1
  4. 食塩 ひとつまみ
  5. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    里芋の中心に火が通るまで茹で、なめらかになるまでつぶす。

  2. 2

    プロセスチーズを5㎜角に切る。

  3. 3

    切ったチーズとあおのりを①に加え、食べやすい大きさに成型する。

  4. 4

    フライパンに薄く油をひいて熱し、両面に焼き色が付くまで弱火で焼く。

コツ・ポイント

里芋は冷凍のものではなくてもＯＫです。
スプーンを使うと成型しやすいです。
お好みでしらすを入れても◎

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レシピ作者

北上市
北上市 @cook_40256139
に公開
岩手県北上（きたかみ）市の公式キッチンです。管理栄養士おすすめの健康レシピや、北上市で採れる食材を使った地産地消レシピ、郷土料理などをご紹介します！
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