炊飯するだけ！梅ひじきごはん
ぽんK @cook_40319711
おかわりしちゃうおいしさ！材料入れてポチるだけ、簡単・サッパリの梅ひじきごはんです。
このレシピの生い立ち
夏にサッパリとした、でも栄養のあるものが食べたくて作りました。
炊飯するだけ！梅ひじきごはん
おかわりしちゃうおいしさ！材料入れてポチるだけ、簡単・サッパリの梅ひじきごはんです。
このレシピの生い立ち
夏にサッパリとした、でも栄養のあるものが食べたくて作りました。
作り方
- 1
油揚げは小さめに刻む（5mm程度の長さを目指しました）。キッチンバサミで切ると包丁要らず。
- 2
研いだ米、梅干し、乾燥ひじき、［A］調味料、通常炊飯の量の水を炊飯器に入れる。
- 3
通常モードで炊飯。
- 4
炊き上がったら梅干しの種を取り、全体を混ぜる。
-
- 5
刻んだ大葉や三つ葉などの薬味を混ぜても美味しいです。
コツ・ポイント
梅干しは砂糖なしの塩辛い物を使っていますがお好みで。ゴマ等の薬味を混ぜても美味しいです。（なくても美味しい）
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