作り方
- 1
肉味噌については
レシピ: 7905536にて - 2
ソースを作る
全てボールに入れる - 3
五香粉と花椒パウダーは香りにクセがあるのでお好みの量で
気持ち少なめの方が良い
葱油も小さじ1-2で - 4
ねり胡麻は白でも黒でも
もし代用するならすりごまで - 5
麺を茹で、茹でたら水で洗い
水気を取り、2のソースに絡める - 6
盛り付け
小ネギ、小松菜などはお好みで
辣油もお好みの量で -
- 7
-
- 8
-
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