ホットクックであっさりクラムチャウダー

りんごころん
りんごころん @cook_40018921

ホットクックで毎朝食べれてコスパが良くてパンに合うスープです^_^

このレシピの生い立ち
インスタントスープはコスパが悪いなぁーと、でも材料とか簡単に手に入るといいなぁ。と。

ホットクックであっさりクラムチャウダー

ホットクックで毎朝食べれてコスパが良くてパンに合うスープです^_^

このレシピの生い立ち
インスタントスープはコスパが悪いなぁーと、でも材料とか簡単に手に入るといいなぁ。と。

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材料

2人分
  1. 人参 5センチ
  2. 玉ねぎ 1/4玉
  3. ズッキーニ(ピーマン、ブロッコリー、茄子) 5センチ
  4. ウインナー 1本
  5. ベビーホタテ(じゃこ、さきいか 2個
  6. 200cc
  7. 牛乳 100cc
  8. 小麦粉米粉 大さじ1
  9. 粉コンソメ 小さじ1.5

作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎ、ズッキーニ(ピーマン、ブロッコリー、茄子)ウインナー、ベビーホタテ(じゃこ、サキイカ)はみじん切りに

  2. 2

    内鍋に水、牛乳、小麦粉(米粉)、粉コンソメ(粒なら1/2個)と具材を入れてよく混ぜる

  3. 3

    ホットクックのメニュー番号93番のクラムチャウダーを選びスタート

コツ・ポイント

もちろん普通の鍋でも作れます。
普通の鍋だと、具を水で煮て、柔らかくなったらコンソメ、小麦粉、牛乳をシェイカーで混ぜたのを入れて緩いトロミがついたら出来上がりです^_^

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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りんごころん
りんごころん @cook_40018921
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写真の小さい息子も立派に成人してますが、愛おしくてもったいなくて写真変えられません(笑)↑実はこの写真の元データーがどこにあるやら?ここ最近、ホットクックともっとクック(ホットクックの追加アタッチメント)にハマってます。おかげでレシピ開発楽しいです^_^
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