アプリでひらく作り方
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豚こま肉にＡを和えて下味を付ける。
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フライパンに油を少々加え、豚こま肉を炒める。
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- 4
豚肉の肉汁を切りながらもやしに加える。
Ｂをよく混ぜて和える。
仕上げに大葉の細切りをのせる。 -
コツ・ポイント
もやしの水けで味が薄まらないようにもやしを乾煎りします。
ちょっと日がたったもやしでも乾煎りで復活します。
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