簡単☆レタスとしめじのスープ

株)KEG中嶋佳子
株)KEG中嶋佳子 @cook_107536228

寒くなってきたので冷蔵庫にあるもので暖かいスープをつくりました!

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材料

2人分
  1. レタス 1/2
  2. しめじ 1/2
  3. 豆腐 1/2
  4. ☆水 500ml
  5. 鶏ガラスープのもと 大さじ1
  6. ☆醤油 小さじ1
  7. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    レタスをちぎって水500mlが入った鍋に入れます。
    少し火が通ったらしめじも入れます。

  2. 2

    具材に火が通ったら、☆の調味料を入れてかき混ぜます

  3. 3

    最後に豆腐を入れて完成です。

コツ・ポイント

鶏がらスープのもとは気持ち少なめでも大丈夫です!
入れすぎると辛くなります。

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レシピ作者

株)KEG中嶋佳子
株)KEG中嶋佳子 @cook_107536228
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