作り方
- 1
□素麺を熱湯で1分ほどゆで、流水で洗い、冷水に取る。
□鶏肉を一口大に切る。
○湯を沸かし、塩、鶏肉を加え、4分ゆでる。 - 2
○余熱で数分加熱し、とりだす。
- 3
●器に素麺を盛る。
●鶏肉をのせる。
●ネギをかけて、できあがり。
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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