アプリでひらく作り方
- 1
ギョウザのタネを作る。
- 2
油揚げを箸でコロコロして二等分に切って油抜きをする。
- 3
油抜きができたら、ギョウザのタネを中に詰める。詰めたらギュギュと押して平べったくして下さい。
- 4
油を引いて焼く。
- 5
料理酒で蒸し焼き。
- 6
お酢、醤油、ラー油をかけたら完成。
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