ワインと共に ケールとナッツのサラダ

ミントティ29
ミントティ29 @cook_40095273

生食はちょっと食べずらいケールにサッと火を通すホットサラダ。ナッツとドライプルーンを添えて

ワインと共に ケールとナッツのサラダ

生食はちょっと食べずらいケールにサッと火を通すホットサラダ。ナッツとドライプルーンを添えて

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材料

  1. ケール 5枚
  2. ナッツ 一袋
  3. ドライプルーン 6個
  4. クレージーソルト 適量
  5. レモン果汁 適量
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    ケールはざく切りして少量の水で火を通す。水は少な目に。栄養が逃げない様にします。

  2. 2

    火が通ったら、ナッツとドライプルーンを荒微塵切りにしてクレージーソルトとオリーブオイル、レモン果汁とあえる。

  3. 3

コツ・ポイント

ケールに火を通すときの水分を少なく

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初めまして(*^_^*) ミントティ29です。我が家の定番料理を少しづつアップしていきます。目新しいものはありませんが時々見に来てくださいね♪
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