エビマヨ

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もものたね。
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材料

3〜4人分
  1. 海老 350g
  2. ◯酒 大さじ1
  3. ◯塩 ひとつまみ
  4. ◯生姜すりおろし 1片
  5. ⭐︎マヨネーズ 大さじ3
  6. ⭐︎ケチャップ 大さじ1
  7. ⭐︎砂糖 小さじ1
  8. ⭐︎酢 小さじ1
  9. 片栗粉 適宜

作り方

  1. 1

    海老の皮を剥き、背わたをとって◯に漬けておく。別のボウルに⭐︎を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    海老に片栗粉をまぶし、油を敷いたフライパンで両面を焼く（中火2〜3分ずつ）

  3. 3

    2を●に絡ませたら完成。

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