素材の旨味を味わい尽くす！しいたけの佃煮
三上摂 @cook_40401204
しいたけの旨味と定番調味料だけで作る、じんわり懐かしい佃煮です
作り置きとして、ご飯のお供・お弁当にもどうぞ♪
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけの軸は縦に4等分、他は6～7mmの厚さに切る
- 2
鍋に全材料を入れ蓋をして火にかけ、沸騰したら(水が出てくる)中火でかき混ぜながら、水分がなくなるまで煮詰めたらでき上がり
コツ・ポイント
清潔な容器に入れ、冷蔵庫で保存します
お好みできび砂糖は加減してください
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