あやぷ用 切り干し大根とひじきのサラダ

みっちょりんよ
みっちょりんよ @cook_108614144

切り干し大根とひじきの乾物を使ったサラダです
マヨネーズ味で食べやすいし栄養も豊富

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材料

4人分
  1. 切り干し大根 30g
  2. ひじき 大さじ1くらい
  3. にんじん 1/4本
  4. きゅうり 1本
  5. 玉ねぎ 1/4個
  6. ツナ缶 1個
  7. ごま 大さじ1
  8. マヨネーズ 大さじ3くらい

作り方

  1. 1

    切り干し大根とひじきを水で戻す

  2. 2

    にんじんを細切りにする

  3. 3

    きゅうりを細切りにする

  4. 4

    タマネギを薄切りにする

  5. 5

    にんじん、きゅうり、タマネギをまとめてボウルに入れ 塩をまぶす

  6. 6

    切り干し大根とひじきの水を切って絞り フライパンにごま油を引いて炒める

  7. 7

    冷ました❻と水を切った❺、油を切ったツナ缶をマヨネーズで混ぜる

  8. 8

    冷蔵庫で冷やして召し上がれ

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