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材料

  1. 2合
  2. 20個
  3. 出汁の材料
  4. 炊飯器に合わせる
  5. 小さじ1
  6. 昆布だし(顆粒) 小さじ1/2
  7. 本みりん 大さじ1
  8. トッピング
  9. 黒ごま 適量

作り方

  1. 1

    栗を剥いたら、塩を少々入れた水につけ冷蔵庫で一晩、灰汁をとります。

  2. 2

    炊飯器に洗った米を入れ、出汁の材料を炊飯器のメモリに合わせ、栗を入れたらスイッチオン

  3. 3

    炊きあがり、10分ほど蒸らして

  4. 4

    器に装いごまをふり完成です。

  5. 5

    いただきま~す。

コツ・ポイント

栗の向き方が雑だったですか?私の家庭はこんなもんです。

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レシピ作者

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6000軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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