いちじく、プルーン、くるみを入れたパンです。小麦粉、オイル、砂糖を使っていない糖質制限、グルテンフリーのレシピです。

このレシピの生い立ち
小麦粉、砂糖、バター、オイル等を使わない糖質制限レシピでいかに美味しいこねないパンやケーキを作るか、いろいろな材料を試しています。今回はいちじく、プルーン、くるみを使いました。サイリウムを加えたのでソフトな食感になりました。とても美味しくできましたので、お試しください。