青椒炒雞胸肉(ピーマンと鶏胸肉の炒め)

麗珠厨房 @cook_40296486
友達からいっぱいピーマンもらったから、自分で考えて作りました。
このレシピの生い立ち
ピーマンと鶏胸肉炒め、あっさりしておいしい料理です。
作り方
- 1
ピーマンとニンジン千切り、ニンニクはみじん切りにする。
- 2
鶏胸肉は、千切りし肉味付け用調味料で味付ける。
- 3
味付けした胸肉を炒める、色が変わったら皿移す。
- 4
鍋にサラダ油大1を入れ切ったニンニクを炒め、にんじんと少し水を加え炒める。
- 5
にんじんが軟らかくなったらピーマンと調味料を入れる。
- 6
最後に炒めた肉を⑤の鍋に入れ混ぜ合わせ火を止める。
コツ・ポイント
にんじんを入れて焦げそうだったら、少し水を加える。
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