作り方
- 1
さつま芋は蒸し器で20分 蒸す。大きければ好みのサイズに切る。
- 2
★記号の調味料を小鍋に入れかき混ぜる。中火で温めながら かき混ぜ トロミが出たら火を止める。
- 3
工程①のさつま芋を器に乗せて工程②の餡をトッピングする。
コツ・ポイント
さつま芋の品種はシルクスイートの大きなサイズを使用。
餡は かき混ぜてから温めます。
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