もやしが美味しい中華風 鍋つゆ😋🍲✨

華
@cook_108795658

もやしをたくさん食べたい時に!
甘口醤油を使っているので、少し甘めになります。
野菜は目安量を記載しているので、お好きなものを入れてください(*¨̮*)
お肉もしゃぶしゃぶのように後入れで食べていたので、お好み量で食べてください!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. 鍋つゆ
  2. 1200cc
  3. 大さじ1
  4. 中華だし 大さじ3
  5. 醤油 大さじ4
  6. 生姜 大さじ1/2
  7. ニンニク 大さじ1
  8. ゴマ 大さじ1
  9. 野菜(目安)
  10. もやし 2袋
  11. 長ネギ 2本
  12. えのき 1株
  13. キャベツ 1/4
  14. 豚肉 お好みで!

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に調味料を入れる。

  2. 2

    好きな野菜を入れて煮込んだら完成!

コツ・ポイント

野菜から水が出るので、濃いめの分量にしています。
濃さが心配な方は醤油と中華だしを半量にして、後から追加でもOKです!
シメは麺でもご飯でも合います(*¨̮*)
ご飯にチーズを乗せてリゾット風が子供たちに大人気でした( ´꒳`*)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

華
@cook_108795658
に公開

似たレシピ