そぼろと白菜の肉じゃが

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
難易度 Lv5 🐰: 中級家庭料理(それなりの難易度)
合挽き肉のそぼろと玉ねぎの代わりに白菜を入れた肉じゃが です。
玉ねぎを買い忘れてたので、鍋で使った白菜が余っていたので 玉ねぎの代わりに入れました😚🐰
全体のカロリー:1724kcal
作り方
- 1
大きめのフライパンにひき肉を入れ 炒めます。肉から油が出るので油は要りません。
- 2
炒め終わったら鍋に移しておきます。
- 3
白菜を軽く炒めます。炒め終わったら、白菜も鍋に移しておいてください。
- 4
じゃがいもと人参を軽く炒めます。炒め終わったら鍋に移しておきます。
- 5
鍋に水、調味料、昆布を入れます。
- 6
強火で沸騰するまで加熱します。
- 7
弱火にして アルミ箔をかけて15分 煮ます。
- 8
15分 煮た後に味見をして味が薄ければ 強火で煮詰めます。好きな味になるまで詰めてください。
- 9
少し冷めたら 昆布を取り出して食べられるように刻んでおきます。
- 10
冷まして 味を染み込ませます。
- 11
食べる前に温めて器に盛り付けて完成です。
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