簡単!豚肉と白菜の煮物

TKクッキング
TKクッキング @cook_108363192

シンプルだからこその白菜の出汁が美味しい!
寒くなりましたら、このやり方で今度は鍋として料理を載せます!作ってみてください!
薄いと思った人は後から柚子胡椒とポン酢でつけて食べるのをおすすめ致します!
ぜひ、つくれぽお願いします!

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材料

  1. 白菜 1/4
  2. 豚肉 100g
  3. ☆ほんだし 大さじ2-3
  4. あらびきこしょう 適当
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ☆酒 多め
  7. ☆白だし(無くてもOK) 小さじ2
  8. ☆水 200cc

作り方

  1. 1

    白菜を一口大に切ります。
    豚肉を一口大に切り、鍋に入れる。
    ☆を入れ、蓋をし中火にする。

  2. 2

    コトコトと煮込み、白菜がしんなりしたら、完成!

コツ・ポイント

酒を入れすぐに蓋をするのが、ポイント!白菜からのだし汁が出て来ます!

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レシピ作者

TKクッキング
TKクッキング @cook_108363192
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自分が食べたい料理、作った料理を保存しておく為に使ってる20代の男です!簡単に作れて、「こんな料理、うまいに決まってるだろ!」的な料理を目指して作ってます笑ぜひ、作ってみてください!そして、フォロー、つくれぽお待ちしてます!料理改善に生かしたいと思います!面白い料理を載せてる人にフォローします!
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