簡単☆白菜と厚揚げの煮物（水煮缶詰使用）

材料はコレだけです。
今回は、身付の鮭の中骨缶詰つかいましたがオススメはサバ水煮缶かな(・。・)

白菜は芯（厚い部分）と葉の部分に分けて切ってサッと水洗いしといてください。

厚揚げは、１ｃｍくらいにスライス

材料が丁度全部入るていどの鍋（2.5～３ℓ）に芯の部分をいれ上に厚揚げをのせ

更に葉の部分と缶詰の中身と醤油小さじ２と味の素を振りかけ【蓋をして】弱火～中火で１５分煮る。
放置でOK

１５分後、こんな感じで白菜から水分が出て煮えてます。
醤油大さじ２を加えて１～２分火にかけたら火をとめて常温まで冷ます。

そのままでも温めなおしても冷たくても美味しいです。