白だしで簡単♩白菜と豚肉の煮物
いもこ30 @cook_40118924
シンプルだけどあっさりとしていて、白だしと豚肉の出汁が効いておいしいですよ。
このレシピの生い立ち
時間がない時でも手間なく作れるレシピを考案中…
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- 1
白菜をざく切りにし、鍋(タジン鍋使用)に敷き詰める。無水鍋使用しない場合は蓋をしっかり締めて、50ccほどの水を足して！
- 2
その上に豚肉半量を乗せ、残りは白菜の中に入れる。ミルフィーユにしても、混ぜてしまってもok!
- 3
白だしをふりかける。
- 4
中火で10分煮込めば完成！
コツ・ポイント
味がうすいなーと思う時は白だしの量を調整してください。
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