アプリでひらく作り方
- 1
肉、野菜を食べやすい大きさに切る。
- 2
卵を溶き、チーズも入れ混ぜて先にスクラブエッグ状態にして取り出しておく。
- 3
油を入れ中火で軽く豚肉を炒め にんにく、生姜チューブを入れ、火が通るまで炒める。
- 4
ニラと②の卵をを加えさっと炒め焼き肉のたれ、黒こしょうを加え絡めたら完成。
コツ・ポイント
今回はニラを入れましたが野菜は何を入れてもいいと思います。最後に小ねぎを散らすだけでもOK。充分味は濃いめですが濃い目の味付けが食べたい時はマヨネーズを掛けても◎
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