作り方
- 1
⭐︎【合わせ調味料】材料を全て混ぜる。⭐︎玉ねぎを半分に切り繊維に沿って細切りにする。
- 2
フライパンにごま油をひき、薄切り豚ロース肉を一枚ずつ並べ入れ弱中火で両面炒め、玉ねぎも加え一緒に炒める。
- 3
玉ねぎに火が通ったら、【合わせ調味料】加え弱中火のまま煮立てたら完成です。
コツ・ポイント
•焦がさないように中火以下でじっくり焼くのがおすすめ。タレにはちみつが入っているので焦げやすいです。
•タレを入れた後は強火にせず、弱めの中火で少し煮詰めるのが美味しさのポイント。
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