簡単給食　揚げいももち

はじめてのつくれぽをする
簡単！★町田市の給食
簡単！★町田市の給食 @cook_40136561

あらっ！！不思議！！じゃがいもが「おもち」に変身。

（このレシピの生い立ち）
「いももち」は北海道の郷土料理です。子どもたちは揚げたじゃがいもが大好きです。また甘辛ダレも人気です。給食を通して地域の味を知ってもらいたいと思い献立に取り入れています。ご家庭でも簡単に作れる郷土料理です。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. じゃがいも 中4個
  2. 片栗粉 30～40ｇ
  3. 塩 小さじ1/3
  4. 水 適宜
  5. 揚げ油 適量
  6. タレ
  7. しょうゆ 大さじ1と1/2
  8. 砂糖 10ｇ

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮むきと芽取りをして1/4くらいに切って、茹でるか蒸す。

  2. 2

    いもが柔らかくなったら、マッシャーでつぶし、片栗粉を加えながらよく混ぜる。

  3. 3

    まとまりが悪ければ、水を加える。（混ぜはじめは粉っぽくても混ぜているうちにじゃがいもの水分でまとまってくる）

  4. 4

    ③を小判型に成型する。

  5. 5

    表面がカリっとするように油で揚げる。

  6. 6

    タレの調味料を鍋に入れて加熱し、タレを作る。

コツ・ポイント

お好みでのりを巻いたり、刻みのりを散らすと磯部になります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

簡単！★町田市の給食
簡単！★町田市の給食 @cook_40136561
に公開
「簡単！★町田市の給食」は、学校・保育園・保健所・病院のコラボレーションです。健康で栄養バランスのとれた町田の給食を紹介していきます。ぜひご家庭でも作ってみてください！！つくれぽは見させていただいてます♪掲載・返信はできませんが、ご了承ください。町田市ホームページ：http://www.city.machida.tokyo.jp/（トップページ＞子育て・教育＞教育委員会＞学校教育＞学校給食）
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 鍋で簡単！カラメルソース🍮 なっつなおこ
  2. ✩とろ〜り茄子と豚肉ときのこの味噌炒め✩ 節約料理研究中
  3. 豚にら玉みそ炒め★動画あり★ おっちゃんの台所奮闘記
  4. フルーツトマトの冷製カッペリーニ Piano_icm
  5. 生そばハンバーグ乗せ 大塚千恵🍑スピリチュアル開運ごはん家🧧
  1. 小腹が空いた時に！簡単納豆お焼き　 Risa
  2. 簡単給食　ミニ抹茶ケーキ（卵乳不使用） 簡単！★町田市の給食
  3. チキンライス さき
  4. 簡単！美味しい！♬柿のミルクプリン♬ ヨーコ先生