揚げいももち。

うさઽᵃⁿ⑅
うさઽᵃⁿ⑅ @cook_40308252

外はカリカリ♡中はホクホク♡甘しょっぱいタレが合う♡

このレシピの生い立ち
子供が大好きなID: 21180903を別バージョンで作ってみました。

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材料

3人分
  1. じゃがいも 4個
  2. ☆塩コショウ 適量
  3. マーガリン 15g
  4. 片栗粉 大さじ3
  5. 揚げ油 適量
  6. *タレ*
  7. ★水 75ml
  8. ★醤油 大さじ3
  9. ★酒 大さじ2
  10. ★みりん 大さじ1
  11. ★砂糖 大さじ3
  12. 片栗粉(水小さじ2で溶いておく) 小さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でてマッシャーで潰しておく。潰したらボールに入れ、☆を入れて合わせる。

  2. 2

    食べやすい大きさに丸めて、油でこんがり焼き色がつくまで揚げる。

  3. 3

    鍋に★を入れて煮立たせたら、溶いておいた片栗粉を少しづつ入れて
    とろみを付け、タレを作る。

  4. 4

    ②をお皿に盛り、上から③をかけたら出来上がりわ、

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うさઽᵃⁿ⑅
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まったりクッキング✩°。⋆⸜(*˙꒳˙* )⸝
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