楽ちん簡単"豚肉の野菜炒め"
世界のおうちご飯 \ 医食同源 / @sekameshi
バランスの取れた食事：五行すべての要素が含まれており、全身の臓腑を調和的にサポートします。
疲労回復とエネルギー補給：豚肉やアボカドが体力を補い、疲れた体を元気にします。
消化促進：ピーマンやちくわが胃腸を助け、消化吸収を促進します。
ストレス緩和：アボカドやピーマンが気を巡らせ、精神的なリラックス効果があります。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は一口大に切り、軽く塩を振ります。
- 2
ちくわ、アボカド、ピーマンを適当なサイズに切ります。
- 3
調味料（醤油、みりん、酒、砂糖、おろし生姜）を混ぜ合わせておきます。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、ちくわを軽く焼いて一旦取り出します。
- 5
同じフライパンで豚肉を炒め、火が通ったらアボカドとピーマンを加えます。
- 6
全体が軽く炒まったら、調味料を加えて絡めます。
- 7
少し手を休めインスタを開き
＠sekameshi_isyokudougen を
フォローして東洋医学的な解説を見ます。 -
- 8
最後に焼いたちくわを戻し、全体を混ぜて仕上げます。
- 9
器に盛り付けて完成！お好みでゴマを振りかけても美味しいです。
コツ・ポイント
辛味を追加：豆板醤や一味唐辛子を入れるとピリ辛風に。
食材を変える：アボカドの代わりにズッキーニやナスでも美味しく作れます。
東洋医学的な効果や解説を知りたい方はインスタ ＠sekameshi_isyokudougen をぜひチェック✨
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レシピ作者
インスタ @sekameshi_isyokudougen☝🏻五行色体表を用いて東洋医学的な解説をしてます📣←フォローしてね♪おうちで簡単に作れる、体にやさしい医食同源レシピをお届けしています✨毎日の食事で健康と美をサポート。食べることで心も体も元気に！一緒に楽しくヘルシーな生活を目指しましょう🍴 #医食同源 #健康ご飯 #楽ちん #簡単
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