アプリでひらく作り方
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出汁の作り方はこちらを参考にしてください。ID:20317325
- 2
実を用意します。
- 3
水の1/10の量のみそを出します。
- 4
出汁を強火にして温めます。（ふっとうしないように気を付けます）
- 5
グツグツしたら弱火にします。
- 6
さつまいもを入れます。
- 7
卵をといて回し入れます。
- 8
豆腐を入れます。
- 9
火を消して、みそをとき、軽く混ぜます。
- 10
味見をし、うすい場合はみそを足します。
- 11
おわんに盛り付けて、ねぎを適量入れます。
コツ・ポイント
卵を入れ、素早く混ぜることです。
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