簡単★さつまいもとソーセージのポトフ

はじめてのつくれぽをする
彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

レシピの生い立ち

最近、無性に「ポトフ」食べたくて検索かけて作ってみました。さつまいもを入れてみて大成功！本場は牛肉のかたまりで作るらしいけど、こちら素朴なウインナーソーセージ版ポトフです♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人前程
  1. さつまいも 大きめ半分
  2. じゃがいも 1個
  3. にんじん 半分
  4. たまねぎ 1個
  5. ウインナーソーセージ 好きな分
  6. 水 適量
  7. コンソメの素 個包装1個
  8. ブロッコリー お好みで

作り方

  1. 1

    さつまいもを食べやすく切って、水にさらす。にんじん、たまねぎ、じゃがいもをさばき、水にさらしたさつまいもを鍋に入れる。

  2. 2

    ※体質の関係上、野菜をレンジ加熱で茹でてあります。カリウムとリンが自分的に問題で茹でるとその成分が減るそうです。

  3. 3

    1️⃣の鍋に具材ひたひたに水を張り、コンソメを入れ、中火で煮込む。

  4. 4

    炊けたら、冷凍ブロッコリーを解凍して彩りに添えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

・もしかしたらレンジ加熱を先にしておくと、煮込む時間が短く済むかも？

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860
に公開
閲覧、つくれぽ、ありがとうございます。夢のひとつは可愛いお嫁さん。美味しいものを作るのも、食べるのも大好きです。どうぞよろしく！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 新じゃがとブロッコリーのガーリック炒め うさこ
  2. ほうれん草とミックスベジベーコン炒め クックズボラ飯☆
  3. とうもろこしと枝豆のツナマヨトースト クラ蔵
  4. ＊鶏つくねといんげんのレモンソテー＊ ☆cha‐cha☆
  5. ヨウサマの減塩ココナツジャムのプリン ヨウサマの減塩食堂
  1. 簡単！豆腐とほうれん草のきのこあんかけ きりん家の食卓
  2. ポキポキプレミアムの生姜焼き風 オキハム
  3. オクラと鶏胸肉の梅和え クックODHBMD☆
  4. レモンのはちみつ漬け 春日部の蜂蜜　養蜂場長