水菜と豚バラ あっさり炒め

tmc_feb
tmc_feb @cook_40725511

お酢を使うので
豚バラもさっぱり食べられます◎

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材料

  1. 水菜 1袋
  2. 豚バラ 200g
  3. にんにく 1片
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 輪切り唐辛子 適量
  7. 味の素 5振り
  8. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    水菜はざく切りにする

  2. 2

    豚バラを3〜4センチに切る

  3. 3

    にんにくはみじん切りor輪切りにする

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを炒める

  5. 5

    ④に豚バラを入れ色が変わるまでいため、輪切り唐辛子、しょうゆ、酢、味の素を入れさらに炒める

  6. 6

    ⑤に水菜を加えサッと火が通れば完成☺︎

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