柔らかい物を潰れず真空冷凍する方法

一旦茹でたり、塩漬けしてから冷凍保存する方法もありますが、生のまま冷凍保存する私の方法です♡

便利なキノコ「しめじ」を、使いやすくストックに。冷凍保存するようになって、「しめじ」は割引のしか買ってないです。

この方法なら使いたいとき、5gや10gでパッと取り出せて便利です。また、冷凍で劣化も防ぎます。

そのまま冷凍するとくっついてしまうピザチーズ。この方法ならくっつきません。

使いやすい冷凍方法です。

きのこは、冷凍すると旨味アップ！使いやすく冷凍する方法をご紹介！

お肉の冷凍保存どうしてますか？こうすれば使いやすいし、巻き巻きも楽し♪ラップも使わないからECOだね☆

ラップで１枚ずつ包んで冷凍するのは面倒❗まとめて冷凍しても１枚ずつ剥がしやすい方法(о´∀`о)

カチカチの冷凍肉や魚等を短時間で、ドリップを出さずに解凍出来ます。本当に簡単なのでお試し下さい。

プラントベースでも冷凍餃子がありました。冷凍餃子をうまくフライパンで焼く方法。

余った卵白が長持ち！平たく薄い状態で冷凍するから冷凍庫で保存しやすい♪解凍は冷蔵庫で１時間ほどでシャーベット状に！早くて使いやすい♪泡立ちやすいからメレンゲ作りも簡単♪

野菜は冷凍すると素早く調理できて便利だよ、と、教わったのでつくしも冷凍してみたら、アクが消えた！簡単で便利です。

※沖縄県産「やんばるしめじ」きのこの冷凍保存方法の紹介です。ぜひお試しください♪

ちょっとひと手間でホットケーキを美味しさそのままで冷凍できます！

半干し冷凍で簡単！！パラパラで使いやすい緑色の大根葉が楽しめます。

母から教わった旬の見極め方と冷凍保存方法です私の畑は今が旬ですよぅ( ^-^)ノ°

ポルチーニに限らず、冷凍キノコは冷凍のままか、半解凍で調理します。キノコのジューを逃さないようにしましょう。

まとめて冷凍すると使いにくいから小分けして生のまま冷凍が便利♪揉みほぐすだけでパラパラ使いやすい！見切り品の消費に

ピーマンを半分に切って生のまま冷凍保存袋に入れて冷凍します。肉詰めにはそのままで。用途に応じて細切りや角切りに。

冷凍したトマトをすりおろして煮詰めるだけ！冷凍してあるから皮もむきやすいし擦りおろしやすい。しかも材料はトマトだけです。

パサパサになりやすい鶏胸肉を柔らかい状態にする方法です

お肉柔らかくする方法

レモンの冷凍保存方法です！使い切れないレモンをカット、冷凍して、使いたい時に、ささっと使えるようにしました。

生でも食べられる小松菜。冷凍して自然解凍するだけで栄養を逃さずおひたしにもできます。

豚ひき肉たっぷりの焼売は蒸してから冷凍保存すると風味が劣化しにくいです☆食べる際は温めるだけでよくお弁当におすすめです♪

ズッキーニを5mmぐらいの幅の輪切りにし生のまま冷凍保存用袋に入れて冷凍します。炒め物や煮物にそのまま使えて便利です。

旬のコーンを新鮮なうちに使いやすいように保存する方法です。カットするより水分や栄養も流れ出ずそのまんまを味わえます！

簡単冷凍☆でも使いやすいようにパラパラで♪話題入り☆皆さんに感謝です

・パンとパンがくっつき、はがすストレスが無くなります(*´꒳`*)・するっと取れます・手軽に簡単にできます♪・手間を惜しみ時短を極める方におすすめです♪（ずぼらとは言いません( ´∀｀)）#食パン　#食ぱん#冷凍　#冷凍方法　#冷凍保存#くっつかない　#簡単　#時短

ベーコンのフリージングどうしてる？一枚づつきれいに剥がれるフリージング方法です。