鶏のごまみそ焼き

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帯広の森幼稚園
帯広の森幼稚園 @cook_40095193

鶏モモ肉なので柔らかくておいしいレシピです。
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもいいですよ。

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材料

大人４人分
  1. 鶏モモ肉（皮なし） 320ｇ
  2. 味噌 大さじ１～
  3. 醤油 小さじ１～
  4. 砂糖 小さじ２～
  5. みりん 大さじ１
  6. 白いりごま 小さじ２

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉以外の材料はボールにあわせておきます。
    （薄味にしてあるので足りない方は倍量増やしてたれを作って下さい）

  2. 2

    鶏モモ肉は食べやすい大きさに切り、１のタレに付け２０分以上つける。

  3. 3

    オーブンで２００℃２０分焼きます。

コツ・ポイント

フライパンでも焼けますよ。
２０分以上漬け込むのがポイントです。

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レシピ作者

帯広の森幼稚園
帯広の森幼稚園 @cook_40095193
に公開
北海道・帯広市にある、緑に囲まれた自然がいっぱいの幼稚園です。見て・知って・体験ができ、明るい園舎と給食設備の充実した、将来への学習や生活の基盤を育む幼稚園です。
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