アプリでひらく作り方
- 1
卵は水から12分中火で茹で、冷水に晒して殻をむいておく。
- 2
鶏肉は一口大に切っておく。
- 3
15分ほど煮たら火を止めて1を入れ10分ほど放置する。
- 4
鶏肉の表面に焼き色がつくまで焼き、調味料を全て入れて落とし蓋をする。
コツ・ポイント
卵の硬さはお好みで。
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