アプリでひらく作り方
- 1
ジッパー付きの袋にサクラマスを入れ、軽く塩を振って、全体になじませます。
- 2
①を10分ほど置いて、キッチンペーパーで水気をふきます。
- 3
ごぼうとにんじんは千切り、しめじは根元を切り小房に分けます。
- 4
米を研ぎ、調味料を入れ、水を2合の目盛りに合わせて入れます。
- 5
サクラマスを米の上にのせ、①の根菜を加えて炊きあげ、出来上がりです。
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