鶏と野菜の煮物

★☆りんつ☆★
★☆りんつ☆★ @cook_40427981

旦那におみゃー味付けうめぇなって言ってもらえた煮物

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材料

2人分
  1. 鶏肉 1枚
  2. れんこん 1つ
  3. 人参 一本
  4. しめじ 好きなだけ
  5. しいたけ 4個
  6. ★酒 大さじ2
  7. ★醤油 大さじ4
  8. ★砂糖 大さじ2.5
  9. ★みりん 大さじ1
  10. ★水 400ml
  11. ★ほんだし 小さじ1
  12. クッキングシート 1枚

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大、人参は乱切り、れんこんはくし切り、椎茸は4等分に切る、しめじはほぐして鍋に入れる

  2. 2

    鍋に★と切った材料を入れて
    クッキングシートを6つ折りにして端を切ったものを落し蓋にして
    中火で10分煮る

  3. 3

    一度ヘラで底からかき混ぜてもう5分煮る

  4. 4

    完成

コツ・ポイント

味が濃い場合は水を少し入れて煮詰めでください

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