アプリでひらく作り方
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鍋にお酒を煮立たせ、アルコールを飛ばし火を止める。
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- 2
①にころ柿を刻み入れ、再加熱。(落とし蓋をすると熱効率良)
コトコトしたら(柿が温まったら)火を止め、1時間ほど放置。 -
コツ・ポイント
多めに作れば迷わず味見ができる！硬さ確認☆
硬さはお好みで。戻し時間で調節しよう。
お酒の種類を変えても楽しめる♪
赤ワイン、ブランデーは戻すだけでおつまみにも😋
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ぴーぴーちく美☆ 
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