ゴーヤのおかかマヨ和え☆

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

レンジで作れる簡単副菜☆ゴーヤのシャキシャキ食感が味わえます。和風の味付けがよく合ってお箸が進みます♪薄く切ったゴーヤは透明感があって彩りにも良いですよ^ ^

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材料

4人分
  1. ゴーヤ 1/2本
  2. かつお節 3g(小袋1袋)
  3. ★マヨネーズ 大さじ1+1/2
  4. ★醤油 大さじ1/2
  5. ★からし 小さじ1/4〜

作り方

  1. 1

    ゴーヤを縦半分に切り薄く切る。塩小さじ1/2をもみこみ、耐熱皿にのせてラップをかけ、レンジで1分加熱し水気をしぼる。

  2. 2

    すべての材料を和える。

  3. 3

    器に入れる。

コツ・ポイント

レンジは600Wを使用しました。

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レシピ作者

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
に公開
食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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