アプリでひらく作り方
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ゴマ油大さじ1をひいたフライパンに豚こま肉を入れて馴染ませます。
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中火にかけ炒め始めたら菜の花を上に乗せて蓋をして蒸し焼きにします。
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時々混ぜながらまた蓋をして豚肉に火を通します。今回は７分くらいでした。
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豚肉に火が通ったら醤油大さじ1を回しかけて馴染ませたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
菜の花の茎の太さに合わせて菜の花の投入タイミングを変えて下さい。今回は太い設定です。
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