作り方
- 1
玉ねぎ二分の一個は6等分のくし切り 皿へ移す
- 2
肉を食べやすく切り塩コショウをかける
- 3
〇調味料を計り、深い皿へ入れておく。卵をボウルへ割り入れよくといておく。
- 4
フライパン(大)にごま油し中火で1、2を入れ炒める
- 5
4に火が通ったら、全体を端によせ、空いたところへ卵を入れ大きくほぐしながら炒める。
- 6
卵にも火が通ったら、〇調味料を入れ全体を炒め合わせる。好みで粗びき黒コショウをかける。できあがり
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