アプリでひらく作り方
- 1
豚白もつをボウルにいれ、熱湯をかける。30秒ほど経ったらザルにあげ、もう一度繰り返す(余分な脂と臭みを落とします)
- 2
フライパンにやや多めのサラダ油、にんにくチューブ、生姜チューブを入れて弱火にかける(はねやすいのでヘラでつぶしながら)
- 3
香りがしてきたら長ネギを入れ、しんなりしてきたら人参を入れて中火で炒める
- 4
湯通ししたもつをいれて軽く炒め、水400mlをいれる。弱火～中火で蓋をして15分程煮込む
- 5
★を入れ、しっかり味噌を溶かしたら更に弱火で15分煮込んで、水分が半分くらいになったら出来上がり
コツ・ポイント
余った材料で作ったので、お好みで材料を増やしてください^^
にんにくやしょうがもお好みで増減して下さい♪
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
我が家の「モツ煮」
母は「生モツ」で作っていましたが手に入りやすい「茹でモツ」で作りました♪
中華風モツ煮
モツと大根の旨味、甘みをピリ辛が引き立てる。そのままモツ鍋に使ってもおいしいです!
我が家のもつ煮
寒いと思ったら、もつ煮、もつ鍋で心も体もぽっかぽか。温まりますよ！
モツ煮
モツでも匂いません♪
由佳代子 
ぶっこみ☆もつ煮♪
クセがあるけど大好きモツ鍋♪意外と子ども達も好きな味☆
簡単!もつ煮込み
味噌汁にもつが入っただけのようですが、優しい味のもつ煮込みです♪
もつ煮
もつの食感を残したもつ煮です。居酒屋マスターにお墨付きをもらった一品☆
簡単！節約！鶏皮でもつ煮風
材料を入れて煮込んで放置！とても簡単で節約レシピです。我が家では鶏胸肉やモモ肉を買った時の鶏皮を冷凍保存して使ってます♪
たらちゃんクック☆ 
豚もつ煮✧お鍋で煮るだけ簡単！
2022/07/17(日)の夕食につくりました国産豚ゆでもつでもつ煮♪お鍋で煮るだけ簡単！うんま！ビールで乾杯！
めっちゃ簡単なもつ煮
もつ煮が好きでいっぱい食べたかったので！自分で作ってみました☆☆☆モツはスーパーでも安く手に入ります。
モツ煮込み【味噌味】
父の大好物。我が家は味噌味デス。スーパーには下処理済みのモツしか売ってないので、作るの簡単なんです。なのでよく作ります。
圧力鍋ですぐモツ煮
モツでも匂いません♪
由佳代子 
味噌味 もつ煮
モツたっぷり！味噌濃いめのモツ煮です♡
簡単！もつ煮鍋
寒くなったら鍋が食べたーい（＾◇＾）
あつあつ！モツ煮込み
もつもつもつ！寒い日のビールのおともに
太郎1号 
ズッキーニとろーり★お店のもつ煮込み
やわらかいモツとお野菜の甘みでついつい食べすぎてしまうもつ煮込みです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
モツ煮
モツを味噌でシンプルに煮込みました。
もつ煮
☆もつ、大根、こんにゃくがめちゃ美味しいです☆
もつ煮
汁たっぷりでご飯にかけてもオイシイ。にんにくとネギの風味がモツに良く合います☆安価の豚白モツでも柔らか〜くなります♪
炊飯器で簡単 モツ煮込み ホルモン
時期はずれのモツが売ってなくても焼肉用の塩ホルモンで年中食べれるモツ煮レシピ
簡単‼︎ご飯が進むモツ煮♡
モツ嫌いでも食べれる大好評モツ煮お試しあれ♡
＊圧力鍋で簡単こっくりもつ煮込み＊
寒い冬にぴったりなスープまで飲み干せるこっくり温まる簡単もつの煮込みです♡
もつ煮込みならぬ豚煮込み♪
もつ煮込みだけどもつじゃない！もつより簡単★豚煮込み(｀∀´)
味染みもつ煮
居酒屋さんにありがちな染みっ染みのもつ煮。味噌がコッテリとした濃厚な深みを出してもつの甘みが加わった最高の一品。
圧力鍋で簡単もつ煮
圧力鍋でモツが柔らかく ふっくら♪美味しくて汁まで飲めちゃう
ogupi 
■トロ～ンなモツ煮込み■
舌で噛み切れるほどやわらかくなったモツ。とろみのついた濃厚な汁。発見してしまった意外な作り方。
簡単!もつ煮
ボイルもつで簡単もつ煮
dad_kids 
圧力鍋で簡単もつ煮♪
スーパーの下処理済モツで、簡単に♪お酒のおつまみにも♪
mon-cherie 
簡単！モツ煮(^^)
モツ煮はやはり市販で売ってるのよりも自分で全て作った方が安上がりだし、美味しいですよね(^^)
ぷりぷりうまぴな♡もつ煮♡
おつまみにはやぱはもつ煮♡！もつの下処理が少し手間かもだけど、それを超えてのうまぴ♡←！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24348282
