レンジ簡単お節☆筑前煮☆蓮根☆正月煮しめ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
年末の忙しい時期は、大晦日の年越しそば、お雑煮のお餅の準備等、やることがたくさんあります
筑前煮をチャッと作ってラクしませんか？常備菜として保存できますので、お正月はゆっくりできますよ
今から余裕で間に合う、簡単、時短なおせち
筑前煮はレンジと相性がいい
毎年作ってますが、火を使わないからとっても安心
火事も多い年末、ご高齢の方に作っていただけたら安心です
お節で映える煮物のコツは、人参を飾り切りする事
それだけでお正月らしく、一気にオシャレなおもてなしになります
#クックパッドアンバサダー2024
アプリでひらく作り方
- 1
干し椎茸を水100ccにいれ、レンジ1分、戻しておく
鶏肉を食べやすくカットし、※に浸けておく
野菜を切り人参は型抜き -
- 2
耐熱皿にカットしたゴボウ、レンコン、人参、こんにゃく、干し椎茸、水、鶏肉と※をin
ラップしレンジ600w8分 - 3
取り出し、スナップえんどうを加え、ラップしレンジ1分
そのまま放置、冷めるまで触らない
粗熱がとれたら出来上がり♪
コツ・ポイント
Instagramやってますmadanai53です『スウェーデンキッチン主宰atuko』 料理を通じてスウェーデン式「ちょうどよい」ライフスタイルを伝えてます がんばりすぎない暮らし「ラーゴム」（Lagom）がテーマ
レシピ作者
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師20年目清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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