簡単☆洋風お節☆紅白なます☆柚子香る大根

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元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

年末はお節の準備でバタバタですね
柚子の絞り汁が香るオシャレな『なます』は、従来の『紅白なます』より食べやすくて、我が家では余ることがない大人気お節です
『だしのきいたまろやかなお酢』があったら、ぜひ作っていただきたいです
今から間に合う、上品なお節料理いかがですか？日持ちするので常備菜、お弁当に◎

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材料

  1. 大根 150g
  2. 柚子 1/2
  3. ※まろやかなお酢※オリーブ油 各大さじ2
  4. ※醤油 小さじ1/2
  5. ※柚子絞り汁 1/2

作り方

  1. 1

    大根は薄くスライス
    柚子は絞る
    あれば皮を刻む
    合わせた※に大根をつけて出来上がり♪

  2. 2

    クックパッドニュースのトップ画面でご紹介いただきました
    2025/1/15

  3. 3

    漆器のプレゼント企画でいただきました✨
    ありがとうございます
    大切に使わせていただきます

コツ・ポイント

Instagramやってますmadanai53です『スウェーデンキッチン主宰atuko』　　　　　　　料理を通じてスウェーデン式「ちょうどよい」ライフスタイルを伝えてます　　　　　　　がんばりすぎない暮らし「ラーゴム」（Lagom）がテーマ

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元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
に公開
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載　・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師20年目清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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