蕎麦のかえし

写真無くてすいません。醤油３：みりん１：砂糖１を鍋に入れ煮込みます。和風だしで４～５倍程度（お好み）に薄めて使います。

醤油:酢:みりんを、7:5:3の割合で混ぜるだけ！

つけつゆは、出汁:醤油:みりん=5:1:1。かけつゆは、出汁:醤油:みりん=12:1:1。うちの比率です☆

本みりん1：しょうゆ1：出汁5の割合で作る基本の天つゆです。

しっかり出汁のきいたおいしいおつゆです。調味料は醤油とみりんだけ！１：１の割合で加えていきます。

砂糖：醤油：酒：みりん＝5：5：1：2この割合さえ覚えれば誰でもレシピを見ずに出来ます！

カルシウムがほうれん草の約3.5倍、牛乳の約1.5倍の小松菜です(^^)

基本の割合「すりごま3:しょうゆ1:砂糖1」でＯＫ！

シンプルだけどお箸がとまらない〜！やわらかほくほくです♪出汁：みりん:醤油は、8:1:1の割合で！

白身魚の煮付けには醤油1:酒1:みりん1:砂糖0.5！！余った汁は薄めてスープや、うどんなどアレンジもできます！

みりんと醤油を1:1の割合で入れるだけです＼(^o^)／

砂糖はお好みでケチャップ、醤油、バターの割合が5:1:1

しょうゆ、みりん、酒の割合を3：2：1と覚えれば簡単！

砂糖・みりん・しょう油　１：１：１　

砂糖・みりん・しょう油　１：１：１

煮物の黄金比は醤油：酒：みりん：砂糖＝1：1：1：1なんて言われますが、我が家のかぼちゃは少し、減塩・減砂糖な割合です。

醤油:みりん:酢=1.5:1:1の割合で漬け込むだけです。チキンの熱で砂糖も溶けちゃいます。ネギの小口切りを入れても！

醤油:水:みりん:砂糖が3:3:2:1の比率で作る絶品味玉です

ど定番 で簡単！【砂糖：みりん：醤油＝1：1：1.5】最強の分量比ですね。

全卵と卵黄を少しずらして入れることで、トロトロできれいな色に仕上がります。砂糖：みりん：醤油＝1：2：2.5の割合です。

我が家の定番メニューです。調味料は砂糖：みりん：醤油＝1：2：3で簡単です。

かけ汁（本みりん１：醤油１：だし汁１０）のうま味とクリーミーなアボカドの組み合わせ。イヤ～、美味しいじゃない！

酒、醤油、みりん２：２：１の割合がおいしいさくらごはんです。

切干大根とザワークラフトは1：1の割合になるようにします。大根とザワークラフトの量によっては、しょうゆとみりんの分量を増やしますが、しょうゆとみりんはそれぞれ1：1の割合です。

煮汁の割合はさ(砂糖)み(みりん)し(醤油)さ(酒)同量、水２倍と覚えてね。ほかの魚の煮付けもこの割合の分量でOKです。

５分で作れる一人分親子丼です。忙しい人必見です。だし汁５・醤油とみりんが１の比率に砂糖を少々です。

甘辛だれが自慢です。砂糖1に対して酒みりん醤油3の割合で♪カリッとしたベーコンとふわふわの厚揚げの食感を愉しみます。

酒：しょうゆ：みりん＝１：１：１に、少しのお砂糖がポイントです。

顆粒だし又は出汁、醤油、みりんだけの掛けつゆです。