厚揚げのベーコン巻き甘辛照り炒め♪
♪small♪ @cook_40255304
甘辛だれが自慢です。砂糖1に対して酒みりん醤油3の割合で♪カリッとしたベーコンとふわふわの厚揚げの食感を愉しみます。
このレシピの生い立ち
厚揚げを甘辛だれで。おつまみにも嬉しいレシピになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは縦半分にして1cm幅に切る。
- 2
厚揚げをベーコンで巻き、楊枝でとめる。
- 3
フライパンに油大さじ1を熱し、厚揚げベーコン巻きを焼く。焼き色が付いたら裏返し、2分焼く。
- 4
☆を合わせたものを加えて煮汁が少なく照りが出るまで煮詰めたら火を止める。
-
- 5
皿に盛り、仕上げにいりごまを振りかけて出来上がり！
コツ・ポイント
ベーコンのほか豚バラ薄切りでもいいですね〜。
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