不器用じゃがいものスイートポテト

不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254

調理時間40分

器具
トレイ、オーブンシート、耐熱容器、マッシャー、ゴムベラ、小鉢、刷毛、トースター

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材料

15~20個
  1. じゃがいも 2個(300g)
  2. マーガリン 20g
  3. 砂糖 40g
  4. 牛乳 15ml
  5. 卵黄A 1/2個
  6. 卵黄B 1/2個

作り方

  1. 1

    トレイにオーブンシート
    芋は皮をむいて一口大
    耐熱容器に入れラップして600w5分レンチン
    マッシャー等で潰し冷ます

  2. 2

    マーガリン、砂糖、牛乳を入れる
    注意
    牛乳は芋の水分量で調整
    卵黄Aを混ぜ丸めトレイに乗せ
    卵黄Bを刷毛で塗る

  3. 3

    トースターで3~5分焼いたら向きを反転させ焼きむらを回避し更に3~5分焼く
    温かいうちが一番美味
    冷めた場合はレンチン等

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レシピ作者

不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254
に公開
手先不器用、調理場(30×50cm)でも出来る普段のおかず、ごはん、デザートinstagramhttps://www.instagram.com/bkyyun0503/
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